中環美食車生意慘淡 負責人冀縮短停泊週期

社會

發布時間: 2017/03/07 10:52

最後更新: 2017/03/07 11:46

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(資料圖片)

旅遊事務署昨日公布,已營運一個多月的美食車首兩周的營運情況,其中尖沙咀梳士巴利花園的美食車,平均每日有500名顧客,但中環海濱就平均只得約100名顧客。

「七桌子樺得園」負責人林瑞華出席商台節目時表示,雖然在觀塘海濱的營業情況有盈利,但希望可以做到組合式配對,例如觀塘海濱的午市,併合尖沙咀梳士巴利花園的晚市作為一個組合,令彈性更大。

「大師兄」負責人黃偉文在同一節目中則指,灣仔金紫荊廣場的美食車起初生意令人滿意,但過了內地假期後客量下跌近半,中環海濱的生意最差,故希望在一個地點停泊的週期縮短,令市民有新鮮感,而中環海濱的位置需要改動,增加人流。他又指,美食車較早前已推出魚蛋、燒賣等本地小食「救亡」,稍後亦會推出雪糕等甜品,希望吸引更多顧客。

另一名美食車負責人陳志華就指,在海洋公園門口營業需要交租予園方,不認為和園內的食肆造成競爭,但希望海洋公園可以增加宣傳。